| 银耳红枣枸杞羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 银耳红枣枸杞羹热量/卡路里1117千卡 | |||

1/3. 银耳切成小朵,泡发

2/3. 泡好银耳放入砂锅中,加入水,放入去核红枣,放入冰糖,开始炖汤

3/3. 等汤浓稠就可以了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、润肠、提神等功效;可与鸭蛋、薏米、苹果搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、防治心血管病、抗炎等功效;可与板栗、薏米、粳米搭配;与葱、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺止咳、祛脂降压等功效;可与白果、黑芝麻、高粱搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、保肝、滋肾等功效;可与青蟹、山楂、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;