| 素炒豆角丝挑战家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 399克 | 素炒豆角丝挑战家常菜热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于蹦床70分钟消耗的热量...210 | |||||
素炒豆角丝挑战家常菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、大蒜（三粒）、盐（适量）、鸡精（3克）、味达美酱油（一小勺）
1/10. 豆角去蒂，洗净
2/10. 切丝
3/10. 大蒜切片，切碎
4/10. 锅烧热，放油，下蒜片
5/10. 放豆角，加点水
6/10. 炒两分钟，放鸡精
7/10. 放酱油(请忽略我家的灶台和锅，嘿嘿)
8/10. 快炒熟时，放蒜末
9/10. 临出锅，放盐
10/10. 出锅喽
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、健脾胃、益肾等功效；可与大蒜、土豆、虾皮搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、促消化、排毒清肠等功效；可与猪肉、莴笋、龙须菜搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、调味等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 素炒豆角丝挑战家常菜热量245 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物81.15 克
- 钠10055.6 毫克
- 钙148 毫克
- 铁4.17 毫克
- 钾552 毫克