| 丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 439克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于滑雪机34分钟消耗的热量...420 | |||||
丝瓜炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1条）、鸡蛋（2只）、大蒜（2瓣）、盐（适量）
1/9. 丝瓜去皮，滚刀切块
2/9. 鸡蛋打散，加点盐和一点水，用打蛋器打开
3/9. 热锅热油，煎鸡蛋
4/9. 鸡蛋起锅备用
5/9. 另起一锅，热油热锅，放入丝瓜，炒软
6/9. 放入大蒜，继续炒，稍微加点开水一起炒，如果太干的话。
7/9. 放入鸡蛋，翻炒均匀
8/9. 放入适量的盐巴，就可以啦
9/9. OK！
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、利尿、清凉等功效；可与毛豆、排骨、火腿搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效；可与银鱼、茼蒿、圆生菜搭配；与桔子、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、保护肝功能、解诸毒等功效；可与粳米、排骨、莴笋搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒鸡蛋热量241 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质18.26 克
- 碳水化合物32.68 克
- 钠164.6 毫克
- 钙115 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾579 毫克