| 凉拌芹菜腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 煮花生 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 13.5克 | 22.01克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 337克 | 凉拌芹菜腐竹热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于做头发213分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌芹菜腐竹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芹菜（1根）、干腐竹（3根）、煮花生（50克）、生抽（少许）、盐（少许）、醋（少许）
1/3. 干腐竹温水泡发2小时，与芹菜切断备用。
2/3. 开水下锅焯水3分钟，捞出，过凉水备用。
3/3. 加入少许盐，生抽，醋即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、祛风等功效；可与豆腐、明虾、北极虾 搭配；与牡蛎、蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
煮花生的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、止血等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、护肝、止血等功效；可与黄瓜、土豆、猪骨搭配；与羊肉、小米、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌芹菜腐竹热量213 千卡
- 脂肪22.51 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物40.56 克
- 钠47351.3 毫克
- 钙714 毫克
- 铁29.71 毫克
- 钾536 毫克