| 芝士焗番薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 安佳黄油 | 克 | 880千卡 | 733千卡 | 0克 | 80克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 942千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 68千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 安佳黄油 | 克 | 147千卡 | 733千卡 | 0克 | 80克 |
| 总量 | 769.5克 | 芝士焗番薯热量/卡路里3917千卡 | |||

1/5. 把黄油和盐和过筛的糖粉拌匀,别拌发哦,再分三次加入蛋拌匀,最后加入过筛的杏仁粉和低筋粉拌匀就ok拉。放冷冻15分钟松驰,再拿出来用赶面杖造型。如上图哦。小贴士,如果天气冷就不用放冷冻松驰,

2/5. 2-烤箱预热195/175放人已造好型的正方形饼干脆底烤约20分钟金黄色即可出炉。如上图哈。。

3/5. 3-饼干脆底稍凉凉,挤人已烤好的饼干脆底上8分满抹平,入炉185/0焗约20分钟,小贴士。与此同时,我们先来制作芝士焗酱部分,把淡奶油和糖,黄油隔水加热至溶化,再一片一片的加入芝士片搅拌至溶化即可,放冷藏备用。

4/5. 4-蛋糕体出炉抹一层焗酱。入烤炉预热185/0烤约12分钟至表面金黄色即可出炉如上图。小贴士,冷藏了吃别有一番风味哦…

5/5. 成品图,,,
安佳黄油的热量733千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、止血等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠通便、滑肠、润肺等功效;可与西洋菜、核桃、芝麻搭配;与猪里脊、猪里脊肉、薏米相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;