| 千层榴莲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低筋粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 千层榴莲蛋糕热量/卡路里2362千卡 | |||
 热量2362千卡，相当于水上排球787分钟消耗的热量...180 | |||||
千层榴莲蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黄油（10克）、牛奶（200克）、低筋粉（45克）、玉米淀粉（20克）、淡奶油（一小盒）、糖粉（20克）、砂糖（20克）、榴莲（适量）
1/15. 材料准备好
2/15. 鸡蛋打散加糖粉搅匀
3/15. 加牛奶搅匀
4/15. 黄油隔水加热，倒入鸡蛋液中搅匀
5/15. 面粉和淀粉先加一半量搅匀无颗粒，再加剩下的搅匀
6/15. 无颗粒
7/15. 过筛
8/15. 小火摊薄饼，越薄越好
9/15. 用小模子抠出你想要的形状，抠10个以上
10/15. 淡奶油打成这样
11/15. 榴莲肉搅拌机打一会，或者用勺子撵也行
12/15. 一层薄饼一层榴莲一层奶油，叠罗汉
13/15. 剩下的料我做成榴莲班戟了哇哈哈哈其实都是一样的做法，班戟就是把奶油和榴莲肉包在一起。简单吧？
14/15. 迷你千层榴莲完成了！
15/15. 老好呲了，正好是一人量！大号的也是一样的做法哦(′-ω-`)
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效；可与海虾、干贝、黄豆搭配；与茶叶、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与酒、米汤、菠菜相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、大便秘结、预防便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 千层榴莲蛋糕热量2362 千卡
- 脂肪214.54 克
- 蛋白质33.54 克
- 碳水化合物396.86 克
- 钠498.8 毫克
- 钙392 毫克
- 铁8.12 毫克
- 钾960 毫克