| 千层榴莲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 榴莲 | 克 | 441千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 1556千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1243克 | 千层榴莲蛋糕热量/卡路里4281千卡 | |||
 热量4281千卡，相当于采花1427分钟消耗的热量...180 | |||||
千层榴莲蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 其实我觉得3个蛋就行 没掌握好量 做的有点多！
2/10. 加入牛奶后打匀 晒入面粉 最好过筛 不然会有疙瘩 打成面糊
3/10. 我是用电饼铛烙的饼 大小均匀 薄厚均匀颜色漂亮！但是一点用的时候把有焦色那面放在下面
4/10. 下面我们开始做奶油！淡奶油加上糖 搅拌啊 使劲搅拌啊 糖一定得多放点 不然真的不是很甜！不甜就不好吃了！加了糖以后 搅拌器搅拌两三分钟效果就出来了！不要打的太干哦！
5/10. 接下来是把榴莲打碎！
6/10. 然后把打碎的榴莲肉放在刚才的奶油里继续搅拌！
7/10. 现在已经搅拌好了！尝了以后 很好吃！
8/10. 搅拌均匀哦！
9/10. 然后就是刚才的小饼！ 一层小饼！一层榴莲奶油！不要太吝惜榴莲奶油酱哦！多抹一点冷藏后就不会显得那么厚了，如果抹的少了 冷藏后口感会差很多哦！切记！（我刚做好端起起来的时候真的感觉自己奶油抹多了。。因为它像女人的胸一样摇摇晃晃。。。不过冷藏后效果非常棒！）还有 饼皮真的很香浓浓的牛奶味！而且特别劲道！可以考虑这个小饼做春饼什么的特别好吃！
10/10. 我做好啦！量有点大。。做的太厚了。。奶油抹的也有点厚了 ，。不过还是很好吃！可以放在冰箱里冷藏！冰冰凉凉的很好吃！用保鲜膜包好 这样存放时间更长一点！主要是饼皮不会因为水分蒸发而变硬！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与紫菜、青椒、干贝搭配；与豆奶、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、润肠等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与醋、雪莲果、酒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、滋阴等功效；
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营养信息
- 千层榴莲蛋糕热量4281 千卡
- 脂肪116.54 克
- 蛋白质32.84 克
- 碳水化合物194.38 克
- 钠463.2 毫克
- 钙338 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾911 毫克