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柠香黑椒鸡腿

柠香黑椒鸡腿的热量和减肥功效

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柠香黑椒鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
黑胡椒3千卡67千卡4.37克4.01克
生姜8千卡80千卡1.82克0.75克
12千卡31千卡1.7克0.2克
黄酒3千卡66千卡1.6克0克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精2千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
1千卡59千卡2克0克
总量613柠香黑椒鸡腿热量/卡路里463千卡
郑多燕 热量463千卡,相当于郑多燕77分钟消耗的热量...360

柠香黑椒鸡腿的做法共14个步骤

食材主料/辅料

全鸡腿(2只)、柠檬(1个)、洋葱(50克)、生姜(10克)、葱(1根)、黑胡椒(5克)、黄酒(5克)、盐(2克)、生抽(2汤匙)、蚝油(1汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、鸡精(1克)
柠香黑椒鸡腿的做法图解1

1/14. 准备好食材

柠香黑椒鸡腿的做法图解2

2/14. 全鸡腿用水浸泡半个小时去血水,然后洗净。

柠香黑椒鸡腿的做法图解3

3/14. 洗净的鸡腿用叉子叉一些洞,为了方便入味和皮不会回缩。

柠香黑椒鸡腿的做法图解4

4/14. 鸡腿和葱姜洋葱、柠檬入碗

柠香黑椒鸡腿的做法图解5

5/14. 加5g的料酒去腥

柠香黑椒鸡腿的做法图解6

6/14. 5g的黑胡椒调味

柠香黑椒鸡腿的做法图解7

7/14. 2汤匙生抽

柠香黑椒鸡腿的做法图解8

8/14. 一汤匙蚝油、一汤匙蜂蜜和2g盐

柠香黑椒鸡腿的做法图解9

9/14. 用手按摩均匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏4个小时,中间记得翻面。

柠香黑椒鸡腿的做法图解10

10/14. 4个小时后,平底锅少放一点油,把腌制好的鸡腿煎一下

柠香黑椒鸡腿的做法图解11

11/14. 煎至两面微黄

柠香黑椒鸡腿的做法图解12

12/14. 烤箱190°预热5分钟,把煎好的鸡腿放入烤盘,把腌制鸡腿的调料洒上,酱汁一同倒入。

柠香黑椒鸡腿的做法图解13

13/14. 190°中下层先烤20分钟,然后翻面再烤10分钟即可。

柠香黑椒鸡腿的做法图解14

14/14. 秒杀外面的神马奥尔良烤鸡腿是不是?关键健康、卫生。

食材功效信息

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、化痰止咳、增强免疫力等功效;可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配;与胡萝卜、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、杀菌消炎等功效;可与猪肝、大蒜、苹果搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、镇吐、温中止呕等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、抗癌等功效;可与双孢菇、新鲜芦荟、咖哩牛肉干搭配;与熏干、豆腐丝、冬枣相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、祛腥、解油腻等功效;

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营养信息

  • 柠香黑椒鸡腿热量463 千卡
  • 脂肪24.35 克
  • 蛋白质36.3 克
  • 碳水化合物170.87 克
  • 12031.6 毫克
  • 508 毫克
  • 7.93 毫克
  • 1142 毫克

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