| 香煎萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 477克 | 香煎萝卜糕热量/卡路里1664千卡 | |||
 热量1664千卡，相当于伐木工作333分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎萝卜糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（100克）、香肠（50克）、大米粉（150克）、胡萝卜（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/11. 白萝卜切丝，香肠切丁，胡萝卜切丁。
2/11. 锅中到入适量的油，煸炒香肠和胡萝卜丁。
3/11. 倒入萝卜丝翻炒。
4/11. 加入适量的盐和白糖。
5/11. 加入大米粉并淋入适量的水。
6/11. 翻拌均匀。
7/11. 盘中抹一层油，放入馅料压紧。
8/11. 盖上保鲜膜放入蒸锅蒸20分钟左右。
9/11. 冷却后切块。
10/11. 锅中加入适量的油，下入萝卜糕块煎至两面金黄。
11/11. 装盘即可食用。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、润肺祛痰、消食等功效；可与鲢鱼、猪肉、鸡肉搭配；与雪梨、胡萝卜、桃子相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、消食等功效；可与蜂蜜、大米、香菜搭配；与辣椒、木瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、肝胆病等功效；
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营养信息
- 香煎萝卜糕热量1664 千卡
- 脂肪142.32 克
- 蛋白质34.25 克
- 碳水化合物215.36 克
- 钠12358.6 毫克
- 钙106 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾874 毫克