| 瘦肉南瓜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 764克 | 瘦肉南瓜粥热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于宗教舞262分钟消耗的热量...300 | |||||
瘦肉南瓜粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、猪瘦肉（1块）、南瓜（1块）、史云生浓稠高汤（1袋）、料酒（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/9. 猪瘦肉切片后再改刀切成丝，加入少许料酒、盐和淀粉
2/9. 抓匀后腌制10分钟
3/9. 剩米饭倒入砂锅中，加水
4/9. 烧沸后转小火继续熬煮
5/9. 南瓜去皮去瓤后切小薄片
6/9. 待粥煮至稍稠厚，倒入南瓜片
7/9. 倒入肉丝，然后将肉丝滑开
8/9. 倒入1袋史云生浓稠高汤，搅匀后可根据口味再适量加些盐
9/9. 肉丝煮熟且粥变得粘稠即可出锅
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、润燥等功效；可与茄子、小白菜、紫菜搭配；与鹌鹑、香菜、豆类相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、解鸦片毒、解毒杀虫等功效；可与虾皮、糙米、排骨搭配；与芹菜、鲤鱼、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瘦肉南瓜粥热量1308 千卡
- 脂肪10.03 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物32.4 克
- 钠120.3 毫克
- 钙34 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾337 毫克