| 南瓜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 208千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 2870克 | 南瓜包热量/卡路里6852千卡 | |||
 热量6852千卡，相当于垒球1713分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜包的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 南瓜切开去囊，这样子的南瓜就比较甜。
2/18. 去皮上锅蒸熟。
3/18. 用勺子捣成泥。
4/18. 放面粉，南瓜，酵母搅拌成絮状，(可加入糖，因为我个人觉得南瓜本身很甜，就没加)然后再加入泡打粉，和成上图所示(不要和得太干，和成用手轻轻按压后能够回复原状为最佳)。
5/18. 用保鲜膜包住发酵，发酵至原来的一倍那么大。
6/18. 等待发酵这一时间段可以做包子馅，我做的是香菇和葱花馅。
7/18. 已经发酵完毕。
8/18. 呈蜂窝状说明发酵成功哦。
9/18. 拿出来再案板上切条，和成如图所示的条状。
10/18. 却成大小均等的小段。
11/18. 然后用手搓成小。
12/18. 开始制作，用擀面杖擀成中间略厚，旁边薄的皮。
13/18. 把馅料往放中间，往两边摊开。然后按自己的包法做成包子。
14/18. 这是我的包法，不要怕不会，吃货就该多动手做，这样就会了，嘻嘻。
15/18. 做好的包子要放在外面醒五分钟再上锅蒸哦。这是不能忽略的一步。
16/18. 出炉啦！
17/18. 在展示一下，颜色很好，是不是很有食欲呢
18/18. 自己做的安全放心，吃着也美味哦～
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、清热解毒、降血糖等功效；可与枣、赤小豆、红豆搭配；与木瓜、上海青、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、利二便等功效；可与南瓜、洋葱、山楂搭配；与杏仁、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血压、预防佝偻病等功效；可与带鱼、冬瓜、油菜搭配；与北极虾、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、利小便、益肾等功效；可与木耳、绿豆、玉米搭配；
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营养信息
- 南瓜包热量6852 千卡
- 脂肪54.79 克
- 蛋白质26.97 克
- 碳水化合物91.38 克
- 钠89.2 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.64 毫克
- 钾596 毫克