| 夹心可可核桃球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 巧克力 | 克 | 295千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 361克 | 夹心可可核桃球热量/卡路里1922千卡 | |||

1/17. 低筋面粉中加入玉米面混合

2/17. 加入黄油

3/17. 用刮刀翻拌

4/17. 和成面团

5/17. 巧克力隔水融化后加入可可粉混合成团

6/17. 分成小块后压扁

7/17. 核桃仁用微波炉高火煨熟

8/17. 面团整理成长条形

9/17. 切成小块

10/17. 团成球

11/17. 压扁

12/17. 可可皮中放入核桃仁包好

13/17. 放入外皮中

14/17. 包好滚圆,其它的依次做好

15/17. 放入烤盘中

16/17. 烤箱预热180度,结束后放入烤盘,中层,上下火烤15分钟。

17/17. 烤好了,满屋飘香。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、预防动脉硬化、预防高血压等功效;可与花椰菜、山药豆、青木瓜搭配;与榅桲、海螺、凤螺相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强免疫力、促消化、助产等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;