| 红薯奶香小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 436克 | 红薯奶香小馒头热量/卡路里1243千卡 | |||

1/5. 将蒸熟的红薯碾碎成红薯泥,加入芝士碎搅拌均匀。

2/5. 搅拌成泥的红薯揉成小圆球

3/5. 将面粉,酵母,白糖放在盆里,加牛奶搅拌成面团发酵一小时左右。分成同样份数的面团

4/5. 将红薯泥包入面团中,放入蒸锅中再次醒发十分钟左右。凉水上锅开火蒸四十分钟左右。

5/5. 蒸熟了……
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、改善睡眠等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与红枣、西兰花、金桔相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;