酸辣土豆丝的热量和减肥功效

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酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	490克	酸辣土豆丝热量/卡路里426千卡
热量426千卡，相当于曼波舞142分钟消耗的热量...180

酸辣土豆丝的做法共1个步骤

土豆（两个）、青椒丝（适量）、干辣椒（一个）、盐（根据个人口味添加）、白醋（根据个人口味添加）、大蒜（两瓣）

1/1. 土豆去皮切细丝，过两遍清水。（这样子炒出来的土豆丝味很清爽）青椒切丝，干辣椒切丝。大蒜切碎。热锅倒入适量油，油热后，蒜、干辣椒放入，炒出香味，再加入土豆丝、青椒丝翻炒二十秒左右，加入白醋、盐适量，翻炒均匀即可出锅。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、和中养胃、养颜等功效；可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配；与樱桃番茄、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、减肥、促消化等功效；可与明虾、卷心菜、白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、护肝等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、温中健胃、保护肝功能等功效；可与醋、武昌鱼、生菜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；