| 枣泥吐司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 耐高糖酵母 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 653克 | 枣泥吐司面包热量/卡路里1351千卡 | |||

1/6. 先把大枣煮熟,用搅拌机搅成枣泥,没有搅拌机可以用刀剁碎!

2/6. 按顺序依次放入牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、红糖、玉米油各放一角(如果放黄油,先不要放,等第二遍程序再放),最后把面粉铺到顶上,然后放酵母,先来一个面包机活面程序。

3/6. 第一个程序结束后,再按松软面包程序,然后把枣泥放入,把葡萄干放入投料盒。

4/6. 不带投料盒的面包机,可以现在加入葡萄干,也可以不放或者放自己喜欢的果料。

5/6. 看两个多小时后,面包已经发的好高了,满屋的枣香味。

6/6. 烤熟的面包很拉丝吧,特别柔软,一层一层撕着吃,嘴都停不下来!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、治便秘等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与橙、杨梅、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、防细菌感染等功效;可与西红柿、百合、小米搭配;与牛奶、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、护肤、益气补血等功效;可与小米、姜、荷兰豆搭配;与竹笋、文蛤、牛腩相克,同食可能会引起不适;