| 芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 636克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里911千卡 | |||

1/9. 干净的碗里打入两个鸡蛋

2/9. 用打蛋器混匀后,加入牛奶,不喜欢牛奶的可以用奶粉,加对应的水调匀

3/9. 筛入低粉,喜欢甜的可以加糖了,也可以选择不加,看个人爱好啦

4/9. 混匀

5/9. 过筛,一定要这个步骤哦,这样可以防止里面有颗粒,顺便加入融化好的黄油,静置

6/9. 空下来的时间,可以芒果切丁啦

7/9. 平底锅或者电饼档加热后,舀一勺面糊,快速的摊开,尽量薄一点哈,一张面饼做好后放凉,做下一张饼皮

8/9. 饼皮做好后开始奶油的打发,可以滴几滴柠檬汁,口感不错

9/9. 一层饼皮一层奶油一层芒果慢慢叠加上去,剩余的芒果和奶油可以做芒果班戟哦,辛苦了一早上,美味的蛋糕出炉,刚上桌,小盆友的爪子就上来了……
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效;可与紫菜、羊排、基围虾搭配;与红薯、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、养颜等功效;可与桃、甘蔗、黑豆搭配;与番茄酱、桔子、西兰花相克,同食可能会引起不适;