| 香草味华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香草粉 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 351克 | 香草味华夫饼热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于华尔兹舞312分钟消耗的热量...180 | |||||
香草味华夫饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（140克）、玉米淀粉（20克）、香草粉（2克）、鸡蛋（3个）、白砂糖（60克）、牛奶（60克）、玉米油(倒入面糊)（40克）、玉米油(抹模具防粘)（20克）、蜂蜜或糖桂花（适量）
1/12. 3个鸡蛋打入盆中
2/12. 倒入白砂糖
3/12. 用打蛋器打发
4/12. 鸡蛋打发至鸡蛋液成奶昔状
5/12. 称好低筋面粉，玉米淀粉，香草粉，筛入混合好的面粉
6/12. 拌均匀
7/12. 倒入牛奶拌均
8/12. 倒入玉米油拌均
9/12. 模具抹上玉米油，倒入面糊，抹平
10/12. 烤1分钟左右，换另一面，中途可以轻轻打开看看颜色，金黄色均匀就可以了
11/12. 两面烤好，轻抖模具就会自动脱模了～
12/12. 在烤好的华夫饼上，倒入少量蜂蜜或糖桂花，味道刚好！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、润肠通便、治疗便秘等功效；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有美化环境、杀菌、驱虫等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与桂圆肉、香椿、百合搭配；与鹅肉、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保护胃肠、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 香草味华夫饼热量935 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质30.07 克
- 碳水化合物281.72 克
- 钠185.9 毫克
- 钙355 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾260 毫克