| 红薯饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 625克 | 红薯饭热量/卡路里1597千卡 | |||
 热量1597千卡，相当于跨栏160分钟消耗的热量...600 | |||||
红薯饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯（3个）、小葱（3根）、生抽（适量）、盐（少许）、大米（半斤）、食用油（少许）
1/8. 红薯洗净
2/8. 去皮，切成小块。小葱切碎。大米洗净，放入平时蒸饭的水量。
3/8. 平底锅中放油
4/8. 待油热后放入葱花，炒出香味，在放入一点生抽，等待几秒钟，
5/8. 放入大米
6/8. 在把红薯平铺在大米上，在撒上少许食盐，就可以了
7/8. 中火烧制开锅，转小火，待听平底锅中有响声，红薯饭就好了。
8/8. 香喷喷的红薯饭就好了
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、提高免疫力、增强免疫力等功效；可与米面、水芹菜、糙米搭配；与青蟹、西红柿、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、滋阴补阳、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、清理胃水等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、促消化、提高免疫力等功效；可与猕猴桃、红薯、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯饭热量1597 千卡
- 脂肪105.5 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物120 克
- 钠10048.4 毫克
- 钙981 毫克
- 铁51.3 毫克
- 钾538 毫克