| 拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 628克 | 拌面热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于吃东西183分钟消耗的热量...120 | |||||
拌面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、西红柿（1个）、鸡蛋（2个）
1/1. 首先，选一个中等大小的西红柿，略微用开水烫一下，接着去皮，切小块。然后选一个拳头大小的土豆，削皮，切丝，用凉水冲三遍。接着热油，把鸡蛋炒熟，盛出备用，接着热油，用蒜，姜爆香放入土豆丝，炒一分钟后倒入西红柿，不断翻炒至出汁，接着加一点热水，然后倒入鸡蛋。鲜切面条煮至8分熟，倒入炒锅，和菜炒均匀，放盐和一勺酱油。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、调中、美容养颜等功效；可与肥牛、牛腩、豇豆搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、治疗高血压、抗癌等功效；可与黄鱼、菜花、茭白搭配；与鱼肉、海蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、黄豆、茼蒿搭配；与田鸡、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌面热量366 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物20.52 克
- 钠149.7 毫克
- 钙73.7 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾680 毫克