| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于打桌球502分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）
1/1. 1:把排骨洗干净，用清水泡，把血水泡干净。
2把排骨用开水过一下。沥出来备用。
3把姜切片，葱切段。蒜切片。锅里热油，放一两颗八角，把葱姜蒜都放进去煸一下。
4放排骨，来回翻炒。加入料酒，和老抽上色。
5加入开水，盖住排骨即可。放盐，和白糖。小火煮
6汤收的差不多了，放点生葱，和香菜，摆盘，完工！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、滋肝阴等功效；可与山楂、萝卜、白菜搭配；与鲫鱼、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克