| 早餐小时光-巧克力可丽饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 131千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 总量 | 473克 | 早餐小时光-巧克力可丽饼热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于烫衣服602分钟消耗的热量...120 | |||||
早餐小时光-巧克力可丽饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 把鸡蛋，细砂糖，奶油，牛奶倒入盒中，用蛋抽搅拌均匀，
2/16. 加入溶化的黄油，搅拌均匀，
3/16. 筛入低筋面粉，
4/16. 继续搅拌均匀，
5/16. 把拌均的蛋液用筛网过滤3～4遍，
6/16. 过滤后的蛋液非常细腻，
7/16. 平底煎盘放上电磁炉上，开小火微微加热，我用这个锅是九寸的，方子一共可以煎8块面饼，
8/16. 用勺子舀一勺面糊倒入锅中，
9/16. 轻轻转动平底锅，让面糊均匀的铺满锅面，电磁炉一直小火操作，
10/16. 侍面糊全部变色，有小鼓泡鼓起就表示面糊烙好了，
11/16. 准备一块湿毛巾，
12/16. 把平底锅从电磁炉移下，放在湿毛巾上，这样可以快速降温，
13/16. 待平底底锅稍凉后用手慢慢提起饼皮，
14/16. 把饼皮放在烘焙纸上晾凉，
15/16. 饼皮稍凉后就可以叠起来了，
16/16. 把面饼叠好，淋上少许巧克力酱，表面再撒上巧克力曲奇坚果仁，好吃的可丽饼就做好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与明虾、丝瓜、肥牛搭配；与鹅蛋、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与酒、菜花、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、润肺生津、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 早餐小时光-巧克力可丽饼热量1203 千卡
- 脂肪243.11 克
- 蛋白质36.37 克
- 碳水化合物237.42 克
- 钠487.9 毫克
- 钙386 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾512 毫克