| 党参黄芪母鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 851克 | 党参黄芪母鸡汤热量/卡路里2048千卡 | |||

1/6. 母鸡洗净剁好放入锅中

2/6. 用热水焯一下去血水和油

3/6. 焯好用凉水冰一下

4/6. 将鸡块放入干净的锅内,放入党参,包好的黄芪,生姜,良姜,八角,香叶,盐调料

5/6. 小火炖一个小时以上,汤汁发白即可

6/6. 来一碗,放点葱花放点醋,有汤有肉还很补,开动吧!味道不错哦
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、健脾胃等功效;可与冬虫夏草、茶树菇、首乌搭配;与糯米、鲍鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有抗缺氧、固表止汗、保护心脏等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾益肺、增强抵抗力、防治胃溃疡等功效;可与乌鸡、麦冬、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、调味、增进食欲等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效;