| 抹茶紫薯糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 593克 | 抹茶紫薯糯米糍热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡，相当于安装雨水槽230分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶紫薯糯米糍的做法共2个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（120克）、玉米淀粉（30克）、抹茶粉（10克）、糖粉（30克）、牛奶（250毫升）、玉米油（10克）、紫薯（3个）、椰蓉（适量）
1/2. 紫薯蒸熟，捣成泥。因为紫薯泥太干，我加了牛奶。不怕胖的加炼乳口感更好
2、除椰蓉外其他材料混合，一点点加入牛奶，至糊状，用刮铲铲起滴下纹路迅速消失状
2/2. 我用电饭锅煮开水，快煮蒸了大概15分钟，可以用勺子扒开中间看看是否面粉都呈透明凝固状
2、放凉，戴手套。开捏
3、裹紫薯馅，收口，滚一滚椰蓉
4、冷藏一下下更好吃
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补中益气、健脾养胃等功效；可与乌鸡、兔肉、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、润肠通便、预防便秘等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿解乏、抗辐射、消炎止泻等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、和中益肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、改善视力等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与桔子、菠菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶紫薯糯米糍热量1377 千卡
- 脂肪174.38 克
- 蛋白质28.15 克
- 碳水化合物307.49 克
- 钠83.9 毫克
- 钙307 毫克
- 铁8.85 毫克
- 钾672 毫克