回锅肉炒卤豆腐的热量和减肥功效

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回锅肉炒卤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
总量	374克	回锅肉炒卤豆腐热量/卡路里219千卡
热量219千卡，相当于做头发219分钟消耗的热量...60

回锅肉炒卤豆腐的做法共2个步骤

回锅肉（250克）、卤豆腐（150克）、青椒（4根）、大蒜（适量）、生姜（适量）、小葱（适量）、豆瓣酱（适量）、味精（适量）

1/2. 1：放油煎卤豆腐煎到两面发黄倒入盘中，2：将就这个油放生姜大蒜炒回锅肉，炒3分钟放豆瓣酱，再放点料酒炒.3:放青椒下去再炒一分钟，放一点水下去煮3分钟，翻炒，放小葱、味精即可.

2/2. 出锅，看看色香味具全吧.

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、降血糖、防感冒等功效；可与紫甘蓝、鳝鱼、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、健脾胃、排毒清肠等功效；可与火腿、武昌鱼、排骨搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、温肺止咳等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除水肿、缓冲贫血、降低胆固醇等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；