| 煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 764克 | 煲仔饭热量/卡路里1916千卡 | |||

1/21. 准备好食材

2/21. 把食材清洗干净,香茹切小花,胡萝卜切片,香肠和草茹切片。

3/21. 把清洗干净的大米放入电饭煲中。

4/21. 放入少许清水,倒入少许玉米油。

5/21. 盖上锅盖,插上电源

6/21. 选择煲仔饭功能。

7/21. 按“开始”自动进入工作状态。

8/21. 把切好的胡萝卜放入热水中焯一下。(锅中倒入少许盐的玉米油

9/21. 接把香茹倒入水中。

10/21. 把切好片的草茹也倒入锅中。

11/21. 最后把西兰花倒入开水中焯一下备用。

12/21. 听到电饭煲提示声后,先把香肠放入锅中焖一会

13/21. 离工作时间还有10分钟左右把焯好水的蔬菜放入。

14/21. 继续打入一个鸡蛋

15/21. 再继续焖几份钟就可以了。

16/21. 盖上锅盖,直到工作结束。

17/21. 最后把调的汁倒入锅内搅拌一下,就可以开吃了。

18/21. 香喷喷的煲仔饭已经好了。

19/21. 成品图(一)

20/21. 成品图(二)

21/21. 成品图(三)
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、除烦渴、补脾等功效;可与黑豆、锁阳、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、抗癌等功效;可与鳕鱼、蜂蜜、圆白菜搭配;与醋、冬虫夏草、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、美容护肤等功效;可与圆生菜、基围虾、百合搭配;与茶叶、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、促进生长、抗衰老等功效;可与枸杞、胡萝卜、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;