| 南瓜炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 559克 | 南瓜炖土豆热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于做作业194分钟消耗的热量...108 | |||||
南瓜炖土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、土豆（1个）、大蒜（2瓣）、食用油（10克）、盐（5克）
1/8. 南瓜洗干净，去瓤、削皮备用
2/8. 土豆去皮，掰成小块
3/8. 个人比较喜欢吃南瓜，所以放的多一些，土豆和南瓜的比例差不多2:1
4/8. 准备好下锅
5/8. 如果喜欢吃南瓜的口感软一些，和土豆一起下锅就好
6/8. 加适量的水，差不多没过食材即可，这样炖的比较软
7/8. 最后快出锅前放盐、加蒜提香
8/8. 20分钟左右，收汤出锅
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、通便、益气等功效；可与薏米、绿豆、赤小豆搭配；与羊骨、西红柿、海虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、调中、健脾等功效；可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配；与圣女果、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、解诸毒、清肠道等功效；可与洋葱、排骨、五花肉搭配；与蜂蜜、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜炖土豆热量350 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物50.1 克
- 钠23.1 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾789 毫克