| 宝宝辅食-西红柿鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 776克 | 宝宝辅食-西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于办公室工作757分钟消耗的热量...90 | |||||
宝宝辅食-西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、水（适量）
1/8. 西红柿去皮，我经常切西红柿上面那一半
2/8. 切成小丁，放碗里（一般少半个就够了）
3/8. 热锅，可放油可不放（根据宝宝月龄～西红柿本身会出汁，不放油完全没问题。如果放油，几滴就可以）
4/8. 西红柿倒进去，小火熬出汁，然后加水
5/8. 鸡蛋打散，水开后倒进去，边倒边搅。注意！倒入鸡蛋的时候水一定是沸腾状态，这样边倒边搅出来的才是片状鸡蛋，如果火小了，出来的就是不成形的鸡蛋
6/8. 现在开始拌疙瘩～注意！先放面粉，少量加水，然后筷子一个方向快速搅拌，用点力会拌成薄薄的小疙瘩～水一定别多了！！水多了疙瘩就会大
7/8. 和鸡蛋一样的方法，边倒边搅拌，防止疙瘩沾在一起～
8/8. 出锅～放点香油。根据宝宝月龄选择放不放盐。可用排骨汤替代水，会更香。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、祛雀斑、帮助消化等功效；可与三文鱼、菜花、鸡蛋搭配；与白酒、猪肝、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效；可与北极虾、桂圆肉、小米搭配；与茶叶、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 宝宝辅食-西红柿鸡蛋疙瘩汤热量1135 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物65.82 克
- 钠159 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克