| 蜂蜜奶香小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 374克 | 蜂蜜奶香小面包热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于跑步188分钟消耗的热量...480 | |||||
蜂蜜奶香小面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 把除黄油外所有材料放入面包机揉到扩展性（当然也可手揉揉或厨师机）
2/14. 放入黄油揉至扩展阶段
3/14. 盖上保鲜膜醒发20分钟并用擀面杖擀成一张长方形面片
4/14. 往一端卷起
5/14. 卷成圆柱形（我这个不知怎么回事，居然越卷越往回缩了）
6/14. 用刀切成大小均匀的等份，多大多小你自己随意
7/14. 放入烤箱二次发酵，我做了两烤盘
8/14. 放一盘100度热水在烤箱底部，上层放整形好的面团
9/14. 由于第一次发酵时间短，在第二次发酵时，时间大概需要二到三个小时，发酵成兩陪大
10/14. 预热烤箱上下管180度，中层烤到面包上色即可(由于我做了2盘，需要一盘盘地烤哈，如果不想做太多，材料可以减半）
11/14. 做了N多次，孩子非常喜欢吃
12/14. 女儿吃了一个又一个
13/14. 这款面包最大特点是第一次发酵时间短，我们可以集中做，第一次发酵时间那长多，面包在发酵时我们爱干吗干吗去
14/14. 真的很好吃的一款小点心，超级适合小朋友吃
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与南瓜子、茼蒿、梨搭配；与香干、洋葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、防治近视、预防便秘等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与乌鳢、番茄酱、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜奶香小面包热量1507 千卡
- 脂肪125.66 克
- 蛋白质45.3 克
- 碳水化合物390.73 克
- 钠10645 毫克
- 钙1901 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾2118 毫克