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鱼头豆腐汤-一次成功的超鲜美味

鱼头豆腐汤-一次成功的超鲜美味的热量和减肥功效

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鱼头豆腐汤-一次成功的超鲜美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼头963千卡140千卡0克9.8克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
总量1140鱼头豆腐汤-一次成功的超鲜美味热量/卡路里1272千卡
堵缝隙 热量1272千卡,相当于堵缝隙283分钟消耗的热量...270

鱼头豆腐汤-一次成功的超鲜美味的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鱼头(适量)、豆腐(适量)、香菜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、盐(适量)
鱼头豆腐汤-一次成功的超鲜美味的做法图解1

1/11. 鱼头洗净空水

鱼头豆腐汤-一次成功的超鲜美味的做法图解2

2/11. 豆腐用淡盐水浸泡8分钟后,切成小块备用~

3/11. 葱洗净切段

4/11. 姜去皮切丝

5/11. 油入锅加热后,放入葱、姜爆香

鱼头豆腐汤-一次成功的超鲜美味的做法图解6

6/11. 鱼头放入爆香后的油中煎至两面金黄

7/11. 加入开水,要漫过鱼头哦~

鱼头豆腐汤-一次成功的超鲜美味的做法图解8

8/11. 3分钟后将豆腐放入锅中,加入少许料酒~

鱼头豆腐汤-一次成功的超鲜美味的做法图解9

9/11. 中火煮至汤汁变白

鱼头豆腐汤-一次成功的超鲜美味的做法图解10

10/11. 根据口味在关火前,加入香菜、适量盐~

鱼头豆腐汤-一次成功的超鲜美味的做法图解11

11/11. 关火后,点几滴香油,美味就能出锅啦~

食材功效信息

鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血脂、抗衰老、提高性功能等功效;可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配;与山楂、绿豆、毛豆相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、清肺健肤、降血脂等功效;可与芦笋、鲈鱼、明虾搭配;与葱、木耳菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、开胃醒脾、和胃调中等功效;可与虾、胡萝卜、羊肉搭配;与火腿、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗菌、抗癌等功效;可与牛霖、小腿牛肉、牛小排搭配;与板豆腐、干枣、豆干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促消化、驱寒等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼头豆腐汤-一次成功的超鲜美味热量1272 千卡
  • 脂肪14.39 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物53.41 克
  • 10597.1 毫克
  • 316 毫克
  • 6.78 毫克
  • 754 毫克

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