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土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐

土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐的热量和减肥功效

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土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肋排660千卡264千卡18.3克20.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
孜然14千卡100千卡1克4克
总量895土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐热量/卡路里1672千卡
刮掉油漆 热量1672千卡,相当于刮掉油漆557分钟消耗的热量...180

土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

肋排(250克)、土豆(1个)、胡萝卜(1根)、孜然(若干)、大蒜(若干)、大米(若干)
土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐的做法图解1

1/6. 我更喜欢入味的排骨,所以提前用大蒜、生抽、蚝油、料酒腌制了排骨,味道想必是赞的!

土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐的做法图解2

2/6. 处理食材:土豆、葫芦卜切小块,喜欢洋葱的可以放些洋葱。可惜冰箱里没有了…

土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐的做法图解3

3/6. 食材入油锅,排骨炒变色。最爱这种变化的过程,看着有滋有味。

土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐的做法图解4

4/6. 加水,水沸后撇去浮沫。放点料酒、老抽、生抽。因为提前腌制了,所以可少放些。撒上一小撮孜然。我爱重口,还撒了些黑胡椒碎碎~

土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐的做法图解5

5/6. 把汤汁倒入洗净的大米,水量比平时煮饭多一点。再把土豆、排骨码在饭面,盖上电饭锅开始焖饭喽~

土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐的做法图解6

6/6. 出锅香喷喷!

食材功效信息

肋排的热量264千卡(每100克);具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效;可与南瓜、海带、白菜搭配;与黄豆、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、益气、减肥等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与柿子、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、利尿等功效;可与西兰花、豆浆、大米搭配;与红枣、白萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、理气调中、理气开胃等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促消化、防癌症等功效;可与洋葱、龙须菜、玉米面搭配;与芒果、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐热量1672 千卡
  • 脂肪29.9 克
  • 蛋白质33.9 克
  • 碳水化合物163.6 克
  • 72.8 毫克
  • 905 毫克
  • 50.3 毫克
  • 1303 毫克

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