| 南瓜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 600克 | 南瓜煎饼热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡，相当于草地保龄球159分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜煎饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、面粉（100克）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 南瓜切四分之一去皮。
2/9. 用擦丝器擦成丝。
3/9. 南瓜丝中放入两个鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀。
4/9. 加入200克面粉搅拌均匀。
5/9. 放置十分钟。
6/9. 锅上火，在锅中刷一层油，舀一勺面糊放入锅中。
7/9. 用铲子用四周划开，摊平。
8/9. 下面熟了后，可以翻面，翻面后，刷一层油。
9/9. 煎好后，切成块，装盘。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、清热解毒、降血糖等功效；可与薏米、虾皮、红豆搭配；与北极虾、鸡肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜煎饼热量476 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克