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干锅虾

干锅虾的热量和减肥功效

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干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梭子蟹484千卡95千卡15.9克3.1克
对虾186千卡93千卡18.6克0.8克
蒜苗100千卡40千卡2.1克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
年糕312千卡156千卡3.3克0.6克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
辣椒628千卡295千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
色拉油898千卡898千卡0克99.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1629干锅虾热量/卡路里2798千卡
跳台滑雪 热量2798千卡,相当于跳台滑雪400分钟消耗的热量...420

干锅虾的做法共1个步骤

食材主料/辅料

梭子蟹(3只)、对虾(200克)、年糕(200克)、蒜苗(250克)、千叶豆腐(安井)(400克)、大蒜(6颗)、生姜(5块)、花椒(15颗)、辣椒(5颗)、豆瓣酱(丹丹牌)(3勺)、料酒(20毫升)、美味鲜(15毫升)、色拉油(100克)
干锅虾的做法图解1

1/1. 虾开背 去虾线 螃蟹洗干净切块(用干净的牙刷洗)
蒜苗 年糕 虾 千叶豆腐 在七分热的油锅里捞一下 备用
大火烧热锅 放入油 蒜姜花椒香叶豆瓣酱 炒香 然后放入梭子蟹 螃蟹要炒熟哦
再放入蒜苗 年糕 千叶豆腐 虾 加入酱油 料酒 盐 胡椒粉 五香粉 翻炒均匀就可以出锅啦 然后放上香菜 味道很好啊
本来可以再撒些白芝麻 家里没有就算了

食材功效信息

梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有消除水肿、充胃液、利肢节等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与水芹菜、柚子、无花果相克,同食可能会引起不适;

对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、通乳、提高性欲等功效;可与豆苗、大葱、韭菜搭配;与木瓜、鸡肉、柿子相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、护发明目、止汗等功效;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、保护肝脏、防止血栓等功效;可与莴笋搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、杀菌、解诸毒等功效;可与猪肉、玉米面、莴笋搭配;与鸡肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅虾热量2798 千卡
  • 脂肪126.55 克
  • 蛋白质68.22 克
  • 碳水化合物227.07 克
  • 1066.8 毫克
  • 1140 毫克
  • 25 毫克
  • 2604 毫克

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