| 鸡蛋焖子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 491克 | 鸡蛋焖子热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡，相当于草地保龄球427分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋焖子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2到3枚）、辣椒（1根）、葱花（适量）、黄豆酱（2勺）、清水（适量）、植物油（适量）、味精（适量）、十三香（适量）
1/4. 鸡蛋打入碗里
2/4. 放入两勺酱，酱的多少根据个人口味放就可以了
3/4. 切一点葱花，还有辣椒，都切碎，葱花有一点就够了，主要是辣椒
4/4. 将酱，鸡蛋，葱花，味精，清水，植物油放在一起搅拌，搅至均匀，鸡蛋液和酱融合在一起，最后把辣椒碎轻轻放在蛋液上面，防止沉底，上锅蒸15到20分钟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与香椿、小米面、牡蛎 搭配；与鹅蛋、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、防感冒、促消化等功效；可与羊肉、娃娃菜、鳕鱼搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、减肥、抗菌等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、养颜、降血糖等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 鸡蛋焖子热量1282 千卡
- 脂肪130.77 克
- 蛋白质40.72 克
- 碳水化合物155.37 克
- 钠3773.5 毫克
- 钙149 毫克
- 铁14.87 毫克
- 钾1884.3 毫克