| 牛奶巧克力冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 478克 | 牛奶巧克力冰淇淋热量/卡路里2414千卡 | |||
 热量2414千卡，相当于开车1207分钟消耗的热量...120 | |||||
牛奶巧克力冰淇淋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200毫升）、椰浆（可有可无）（适量）、白砂糖（随心）、巧克力（适量）、淡奶油（200毫升）、鸡蛋黄（2个）
1/3. 准备好上述材料（这次忘记拍图，附第一次做的图）1.鸡蛋黄加糖用打蛋器打发到膨胀；2.牛奶椰浆加切碎的巧克力放锅里加热至巧克力完全融化，不用煮沸，冒泡就行；3.将步骤1与2混合均匀放凉备用；4.打发淡奶油，把步骤三准备好的巧克力蛋奶液加入奶油拌匀
2/3. 最后放入蛋糕桶，没有的放冰箱要隔半个小时搅拌一下，搅5～6次，次数可多可少，想口感更好搅多几次！
3/3. 成品图
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、防治近视等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与果汁、红枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、润肺生津、止咳等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、延缓衰老、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、增强活力等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶巧克力冰淇淋热量2414 千卡
- 脂肪168.5 克
- 蛋白质27.01 克
- 碳水化合物161 克
- 钠472.3 毫克
- 钙518 毫克
- 铁9.83 毫克
- 钾689 毫克