| 洋芋叉叉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 633克 | 洋芋叉叉热量/卡路里1802千卡 | |||
 热量1802千卡，相当于铲东西300分钟消耗的热量...360 | |||||
洋芋叉叉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（3颗）、面粉（适量）、葱（适量）、猪油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 将土豆去皮洗干净后擦成丝，加入面粉（使每根土豆丝都均匀的裹上面粉），之后放入蒸笼中蒸15～20分钟出锅放在一旁备用
2/4. 热油，加入葱姜蒜，干辣椒爆炒
3/4. 然后倒入蒸好的土豆，加入调味品和少许酱油，开始翻炒
4/4. 入味之后再炒一会儿就可以出锅啦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、调中、美容护肤等功效；可与豆角、醋、牛肉搭配；与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
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营养信息
- 洋芋叉叉热量1802 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物86.9 克
- 钠153.2 毫克
- 钙8 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾356 毫克