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红烧鱼块

红烧鱼块的热量和减肥功效

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红烧鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量623红烧鱼块热量/卡路里312千卡
开货车 热量312千卡,相当于开货车48分钟消耗的热量...390

红烧鱼块的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鱼骨(800克)、洋葱(半个)、胡萝卜(半个)、香菇(5个)、生姜(少量)、大蒜(少量)、青椒(1个)、酱油(适量)、料酒(少量)、盐(适量)
红烧鱼块的做法图解1

1/6. 把鱼骨洗干净剁成一块块,放少许料酒盐生姜腌制20分钟,

红烧鱼块的做法图解2

2/6. 这是配菜,胡萝卜-洋葱-青椒-香菇-生姜-蒜,哈,忘记买葱!

红烧鱼块的做法图解3

3/6. 平底锅加入油,把腌好的鱼骨放进去,煎至金黄翻另一面煎

红烧鱼块的做法图解4

4/6. 两面都差不多煎好了,待起锅

红烧鱼块的做法图解5

5/6. 放少许油,把配菜放下去炒,加少量盐,洒一点水,炒一分钟左右把煎好的鱼骨放下去,加入少许酱油蚝油辣椒酱少许水,中火煮2分钟,收汁起锅,OK啦,很简单

红烧鱼块的做法图解6

6/6. 这就是红烧鱼块,有想吃吗?其实蛮简单,想吃的朋友自己动手哦

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、补钙等功效;可与猪肉、猪骨、玉米搭配;与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、蜂蜜、绿豆芽搭配;与木瓜、猕猴桃、杏相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降血脂、降血压等功效;可与牛肉酱、木耳菜、鸡腿搭配;与鸽肉、野鸡、河蟹相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、助阳、温中止呕等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、消食理气、健脾胃等功效;可与玉米面、粳米、排骨搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧鱼块热量312 千卡
  • 脂肪1.85 克
  • 蛋白质19.52 克
  • 碳水化合物113.01 克
  • 16130 毫克
  • 233 毫克
  • 14.31 毫克
  • 1372 毫克

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