| 栗子鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 走地鸡 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 栗子 | 克 | 648千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1168克 | 栗子鸡汤热量/卡路里2286千卡 | |||

1/5. 鸡肉斩件,用盐腌二十分钟。

2/5. 栗子去皮备用。

3/5. 红枣洗净。

4/5. 1砂煲加入1000ml清水,两块姜煮开。
2二十分钟后加入鸡肉,煮二十分钟,再加入红枣煮十五分钟,加盐关火。

5/5. 开吃。
走地鸡的热量167千卡(每100克);具有调月经、补虚健胃、健脾胃等功效;可与冬虫夏草、薄荷、栗子搭配;与狗肾、明虾、芝麻相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、抗衰老、厚补胃肠等功效;可与鸡肉、大白菜、鸭肉搭配;与鸭翅、牛肉、牛腩相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、镇吐、增进食欲等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、防治心血管病、防癌等功效;可与鹌鹑、山药、板栗搭配;与银鱼、葱、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、除脂美容、促进消化等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;