| 香脆青椒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 五香粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 545克 | 香脆青椒饼热量/卡路里1973千卡 | |||

1/5. 面粉、热水放入面包机中,选择和面选项,待成光滑面团时加入一勺猪油、3g盐…揉至光滑即可

2/5. 面团分成三等份,

3/5. 把小面包擀至透明,抹上稍许猪油,撒上少许盐、五香粉、香葱(青椒),把面片如图卷起来,用手掌或擀面杖擀一下即可

4/5. 热锅凉油,放上饼,小火煎至两面金黄即可……

5/5. 成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、解热等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、降血糖、祛风湿等功效;可与卷心菜、茄子、娃娃菜搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、止血等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;