| 岐山臊子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 岐山臊子热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于剧院工作601分钟消耗的热量...180 | |||||
岐山臊子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、葱姜大料（适量）、辣椒粉（适量）
1/7. 肉切片，锅里多烧点油，不能有水哦
2/7. 葱姜蒜如图，葱是大葱
3/7. 葱就这么切段就可以
4/7. 切几个红辣椒，目前里面什么调料都没有哦，大料就直接放里面
5/7. 全程小火哦，一直炒到油变清，肥肉呈透明状
6/7. 放调料，盐，十三香，辣椒面.（很红但是不辣的那种），到入醋，我们是自己家粮食做的醋，很香，味道要重一点，小火十分钟左右
7/7. 这个盛到一个容器里面，吃多少取多少，一般可以存放很久
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、滋肝阴等功效；可与大蒜、茄子、蘑菇搭配；与杏仁、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 岐山臊子热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克