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三鲜老油条

三鲜老油条的热量和减肥功效

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三鲜老油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油条436千卡242千卡9.7克2.5克
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
植物油314千卡533千卡0克100克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鲜香菇28千卡19千卡2.2克0.3克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量896三鲜老油条热量/卡路里1190千卡
柔软体操 热量1190千卡,相当于柔软体操255分钟消耗的热量...280

三鲜老油条的做法共6个步骤

食材主料/辅料

油条(1根)、鱿鱼须(头部)(1个)、蛤蜊(12只)、鲜香菇(5个)、姜(适量)、小葱(适量)、植物油(适量)、味精(可以忽略)(适量)、淀粉(少量)
三鲜老油条的做法图解1

1/6. 油条剪成段,鲜香菇洗净切块,丝瓜去皮切成块

三鲜老油条的做法图解2

2/6. 架锅烧开水,投入姜片、葱段,倒入蛤蜊烫三分钟捞起,再把鱿鱼须烫三分钟捞起。

三鲜老油条的做法图解3

3/6. 油温五成包油条段在炸一遍

三鲜老油条的做法图解4

4/6. 锅里留少量油,依次下姜片、香菇、丝瓜、鱿鱼须煸炒

三鲜老油条的做法图解5

5/6. 放少量水、盐、蛤蜊煮开

三鲜老油条的做法图解6

6/6. 放入少量味精,用淀粉勾玻璃芡,再倒入油条装盆即可。

食材功效信息

油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚散结、化痰、利水等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与橙、大豆、扁豆相克,同食可能会引起不适;

鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、增进食欲、镇吐等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降血压、驱虫解毒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三鲜老油条热量1190 千卡
  • 脂肪105.6 克
  • 蛋白质25.1 克
  • 碳水化合物210.9 克
  • 952.4 毫克
  • 293 毫克
  • 15.8 毫克
  • 768 毫克

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