| 爆浆芝士薄撑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 244克 | 爆浆芝士薄撑热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于开货车115分钟消耗的热量...390 | |||||
爆浆芝士薄撑的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（150克）、白糖（25克）、芝士（2块）
1/12. 准备好所有材料：鸡蛋，面粉，白砂糖，芝士片
2/12. 把鸡蛋和白糖加入到面粉里
3/12. 顺着一个方向搅拌混合均匀成糊状，直到无明显颗粒为止。
4/12. 加大约200ml的水，继续搅拌均匀到无颗粒为止
5/12. 搅拌好的液体
6/12. 平底锅里加油，用大火加热一分钟左右。
7/12. 转成小火，往锅里倒入液体，摊开煎制
8/12. 在薄撑七八成熟时加入芝士片
9/12. 包好，然后再稍微烘一下，使里面的芝士融化
10/12. 上菜喽！
11/12. 咬开啦
12/12. 芝士就是力量！吃完这顿，就更有力气爬回床上睡回笼觉啦！哈哈哈哈哈哈哈哈
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、香椿、黄豆搭配；与田鸡、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆浆芝士薄撑热量746 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克