| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 茶油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 652克 | 油焖大虾热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于剪指甲803分钟消耗的热量...60 | |||||
油焖大虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、料酒（适量）、酱油（适量）、小葱（1条）、茶油（适量）、盐（适量）
1/4. 把虾洗干净，去头去虾线，备用。
2/4. 加入适量料酒和盐腌制5分钟，以便更入味。
3/4. 热锅，热油，放虾翻炒，等虾壳颜色全部变红，加入多点的酱油和少量水，小火焖3分钟。
4/4. 开锅，放葱花，盛起，美味的大虾完成啦！
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精、治疗高血压、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、西兰花、燕麦搭配；与西红柿、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、驱虫解毒、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
茶油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有催乳、护肤美容、消火等功效；
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营养信息
- 油焖大虾热量803 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物46.6 克
- 钠16235.3 毫克
- 钙278 毫克
- 铁15.1 毫克
- 钾707 毫克