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黑椒蘑菇生菜卷

黑椒蘑菇生菜卷的热量和减肥功效

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黑椒蘑菇生菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
圆生菜14千卡13千卡1.35克0.22克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
沙拉酱297千卡724千卡2.8克78.8克
黑胡椒酱60千卡126千卡4.60克0克
4千卡59千卡2克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
总量1385黑椒蘑菇生菜卷热量/卡路里2721千卡
吃东西 热量2721千卡,相当于吃东西1814分钟消耗的热量...90

黑椒蘑菇生菜卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、香菇(适量)、圆菇(适量)、胡萝卜(适量)、蒜苗(适量)、圆生菜(适量)、酱油(适量)、黑胡椒酱(适量)、盐(适量)、玉米淀粉(适量)、沙拉酱(适量)、面粉(适量)、水(适量)
黑椒蘑菇生菜卷的做法图解1

1/8. 面粉一份,玉米淀粉0.5份,加适量盐,水,调成面糊,用薄饼秤烙成薄饼。没有薄饼秤的可以自己和面,擀成薄饼

黑椒蘑菇生菜卷的做法图解2

2/8. 用薄饼秤烙出的薄饼是这样的

黑椒蘑菇生菜卷的做法图解3

3/8. 猪肉切丝,加盐,黑胡椒酱,老抽入味。圆菇洗净,香菇切丝,胡萝卜切丝,蒜苗切段(蒜苗是我在花盆种的,为了提颜色也可以不放的)

黑椒蘑菇生菜卷的做法图解4

4/8. 锅中油热后放入葱煸香,放猪肉,炒致变色

黑椒蘑菇生菜卷的做法图解5

5/8. 加入圆菇和香菇炒致半熟,放酱油,和盐入味

黑椒蘑菇生菜卷的做法图解6

6/8. 放入胡萝卜,炒制成熟,出锅前放入蒜苗

黑椒蘑菇生菜卷的做法图解7

7/8. 生菜切丝。在薄饼上抹一点沙拉酱,放上生菜,再放上蘑菇,卷起来就可以了

黑椒蘑菇生菜卷的做法图解8

8/8. 这是我卷的小胖卷~

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效;可与大白菜、莴笋、藕搭配;与雪花梨、红螺、明虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、增强免疫力、防治肿瘤等功效;可与鸡腿、牛腩、豆腐搭配;与北极虾、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、下气等功效;可与鲈鱼、羊排、草鱼搭配;与苹果、辣椒、山药相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、预防动脉硬化、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;

圆生菜的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇痛催眠、降低胆固醇、清热爽神等功效;可与鸡蛋、海带、猪肝搭配;与积雪草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑椒蘑菇生菜卷热量2721 千卡
  • 脂肪112.42 克
  • 蛋白质48.75 克
  • 碳水化合物223.03 克
  • 15876.3 毫克
  • 220 毫克
  • 20.44 毫克
  • 1001 毫克

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