| 核桃巧克力妙芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 236千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 403克 | 核桃巧克力妙芙热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于板球301分钟消耗的热量...300 | |||||
核桃巧克力妙芙的做法共3个步骤
食材主料/辅料
巧克力（40克）、可可粉（5克）、黄油（65克）、白砂糖（30克）、鸡蛋（1只）、牛奶（70克）、泡打粉（2克）、小苏打（2克）、低筋面粉（120克）、核桃碎（适量）
1/3. 将黄油、巧克力、可可粉隔水加热至融化搅拌均匀；离火加鸡蛋搅拌均匀；加糖搅拌均匀；加牛奶搅拌均匀。
2/3. 加入泡打粉、小苏打（可不加），筛入低粉，加入核桃碎，拌匀；倒入模具中。
3/3. 烤箱预热180°，上下火烘烤20分钟。
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、促消化、预防癌症等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、防细菌感染等功效；可与韭菜、荠菜、明虾搭配；与消炎片、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃巧克力妙芙热量1507 千卡
- 脂肪161.31 克
- 蛋白质55.37 克
- 碳水化合物327.62 克
- 钠27714.7 毫克
- 钙557 毫克
- 铁5.88 毫克
- 钾905 毫克