小菊花排骨饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、补肾气等功效；可与海带、山楂、洋葱搭配；与香菜、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、除烦渴、润肠通便等功效；可与胡萝卜、绿豆、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗癌、防治富贵病等功效；可与圆生菜、丝瓜、豆腐搭配；与葡萄、薏米、柿子相克，同食可能会引起不适；

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有益气和中、乳汁不足、润燥生津等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、调味等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；