| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 1122克 | 水煮肉片热量/卡路里2653千卡 | |||
 热量2653千卡，相当于扎马步663分钟消耗的热量...240 | |||||
水煮肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、红辣椒（适量）、葱花（适量）、豆瓣酱（适量）、蒜末（适量）、白菜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、豆油（适量）、大料（适量）
1/3. 猪肉洗净切成片，白菜叶洗净。
2/3. 在热油锅中煸香红辣椒，加入清水、肉片、大料、豆瓣酱，煮大约8分钟，放入白菜再煮5分钟。
3/3. 最后放入盐、味精、撒葱花、蒜末，就可以出锅了！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润燥、补钙等功效；可与木瓜、鸡腿菇、小白菜搭配；与百合、首乌、何首乌相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、帮助消化、降血糖等功效；可与豆腐、白菜、茄子搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、减肥等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、治疗高血压、降血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、防肿瘤、降血糖等功效；可与莴笋、龙须菜、洋葱搭配；与芒果、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 水煮肉片热量2653 千卡
- 脂肪137.67 克
- 蛋白质27.95 克
- 碳水化合物129.3 克
- 钠11008.7 毫克
- 钙255 毫克
- 铁16.68 毫克
- 钾1739 毫克