| 粢饭糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 2130千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 614克 | 粢饭糕热量/卡路里2172千卡 | |||
 热量2172千卡，相当于跑步机543分钟消耗的热量...240 | |||||
粢饭糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
福临门秋田小町大米（300克）、糯米（600克）、净水（适量）、盐（4克）、白砂糖（10克）、福临门葵花籽油（200毫升）
1/16. 喜欢福临门的秋田小町大米，很好吃。
2/16. 大米近景
3/16. 准备糯米。糯米与大米比例为2：1。
4/16. 提前浸泡糯米，6-12小时。夏天怕坏，可放冰箱冷藏。然后大火蒸熟糯米。
5/16. 大米放水，用电饭煲，35分钟，煮熟。然后保温。
6/16. 煮完的米饭。
7/16. 用电饭煲 杂粮 煮饭，45分钟。把糯米煮熟。
8/16. 把糯米和大米搅拌均匀。放入盐，糖，搅拌均匀。
9/16. 找一个扁扁的盘，刷上一层油，便于脱模。把调制好的米放进去，压压紧。进冰箱冷藏8小时以上。着急吃，可以速冻1小时，取出炸。
10/16. 8小时后，取出
11/16. 切块
12/16. 大火油炸，再翻面
13/16. 万万米想到。
14/16. 掰开看看里面的米。
15/16. 香，脆。
16/16. 小时候的味道。超好吃。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、健脾暖胃、美容益寿等功效；可与枣、桑葚、兔肉搭配；与苹果、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、调味等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、滋阴、和中益肺等功效；
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营养信息
- 粢饭糕热量2172 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物193.6 克
- 钠10039.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾91 毫克