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香煎豆豉鳕鱼

香煎豆豉鳕鱼的热量和减肥功效

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香煎豆豉鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳕鱼220千卡88千卡20.4克0.5克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量545香煎豆豉鳕鱼热量/卡路里997千卡
现代舞 热量997千卡,相当于现代舞208分钟消耗的热量...288

香煎豆豉鳕鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼(250克)、洋葱(半个)、豆豉(2勺)、大蒜(2颗)、黄油(1块)、酱油(2勺)
香煎豆豉鳕鱼的做法图解1

1/7. 鳕鱼洗净,用吸油纸吸去多余水分。

香煎豆豉鳕鱼的做法图解2

2/7. 撒上盐、黑胡椒粉腌制。时间10-15分钟

香煎豆豉鳕鱼的做法图解3

3/7. 将大蒜切片,洋葱切丁。

香煎豆豉鳕鱼的做法图解4

4/7. 锅热,放黄油

香煎豆豉鳕鱼的做法图解5

5/7. 放大蒜片煎出香味。

香煎豆豉鳕鱼的做法图解6

6/7. 发鳕鱼,两面煎黄。放入洋葱、豆豉、葱花、酱油炒香。

香煎豆豉鳕鱼的做法图解7

7/7. 出锅喽!

食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、止血、降血糖等功效;可与姜、辣椒、豆腐搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、治疗高血压、帮助消化等功效;可与鸡蛋、猪骨、西葫芦搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进吸收、清热透疹、增加食欲等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、排毒清肠、消食理气等功效;可与醋、洋葱、玉米面搭配;与大葱、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 香煎豆豉鳕鱼热量997 千卡
  • 脂肪101.5 克
  • 蛋白质57 克
  • 碳水化合物86.54 克
  • 6215 毫克
  • 234 毫克
  • 15.01 毫克
  • 1860 毫克

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