| 杂蔬鸡肉蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃油 | 克 | 203千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1132克 | 杂蔬鸡肉蛋卷热量/卡路里1703千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 鸡肉打泥,材料切碎,一起适量调味拌匀

3/6. 一个鸡蛋摊一个饼,把杂蔬鸡肉泥涂抹到鸡蛋饼上

4/6. 卷起来,上锅蒸

5/6. 美美的,香香的

6/6. 美美的早餐
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、温中益气、补虚填精等功效;可与薄荷、茼蒿、冬瓜搭配;与狗肾、芥末酱、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、降血脂等功效;可与鸡腿、扁豆、冬瓜搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、下气等功效;可与绿豆芽、圆白菜、莴笋搭配;与辣椒、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有增强体质、厚补胃肠、增进体力等功效;可与无花果、红枣、鸡胸肉搭配;与杏仁、牛肉酱、羊骨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、清热解毒等功效;可与牡蛎 、辣椒、生菜搭配;与兔肉、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;