| 超简单薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1265克 | 超简单薄饼热量/卡路里2534千卡 | |||

1/8. 准备材料,土豆切丝,放水中洗净淀粉

2/8. 胡萝卜切丝,五花肉切粒

3/8. 备锅倒入少许油,蒜末爆香,分别加入五花肉粒、胡萝卜丝煸炒两分钟

4/8. 再加入土豆丝番炒,最后加入豆芽,洒少许生抽、米酒,盖上约两三分钟

5/8. 冒着热气,出锅

6/8. 摊开薄饼皮,将炒好的馅放入

7/8. 卷起,开吃啦

8/8. 成品
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、利尿等功效;可与韭菜、黄瓜、鸡肉搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、解毒生津等功效;可与鳕鱼、狗肉、大米搭配;与猕猴桃、红枣、樱桃相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、调中、健脾利湿等功效;可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配;与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效;可与茄子、山楂、紫菜搭配;与甘草、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效;可与马齿苋、武昌鱼、莴笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;